"IN COMPAGNIA DEI NOSTRI SAPORI" con la Società Agricola F.lli TAMBURINI Claudio & Sandro di MONTECASTRILLI

venerdi, 07-10-2016
MONTECASTRILLI SCALO
Serata evento con i prodotti agricoli dell'Azienda Agricola F.lli Tamburini Claudio & Sandro ss che saranno messi in degustazione presso il Relais dei Principi a Montecastrilli Scalo.
Prosciutto, Capocollo, Salame, Crostini con lardo, pancetta, ciascolo, guanciale,
Salsiccia contadina, di cinghiale e con il tartufo, Diavoletto, Fiocco di culatello.
Formaggi locali dell'azienda agricola GIULIANI di Collelungo di Baschi Pecorino, Misto e stagionato.
A seguire arista di Maiale con contorno e Ricotta il tutto accompagnato dal miele di Piero Carsili, che durante la serata ci illustrerà i prodotti enogastronomici del territorio ed in particolare il suo miele, come viene prodotto e le sue proprietà.
Per finire il dolce dello Chef del Relais Luigi.
La cena verrà accompagnata dai vini sempre locali della Fattoria delle Poggette di Montecastrilli.
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